UE aprova comercialização de farinha de larvas

O poder Executivo da União Europeia autorizou nesta segunda-feira (20) a comercialização de farinha de larvas do besouro Tenebrio molitor no bloco, desde que o alimento tenha sido tratado com raios ultravioletas.

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O regulamento ainda será publicado pela Comissão Europeia no Diário Oficial da UE e só entrará em vigor após 20 dias.

Empresa francesa irá comercializar a farinha de larvas

De acordo com a nova medida, nos próximos cinco anos, apenas a empresa francesa Nutri Earth poderá comercializar o produto no bloco, a não ser que “outra companhia obtenha a autorização para realizar o mesmo ou receba o aval da Nutri Earth”.

Na semana passada, a autorização causou polêmica no Parlamento Europeu com uma objeção apresentada pelos eurodeputados conservadores Alexander Bernhuber e Laurence Trochu, que, no entanto, foi rejeitada pela Comissão de Meio Ambiente, Alterações Climáticas e Energia (Enve).

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Os chamados “novos alimentos” são definidos por Bruxelas como aqueles que não foram consumidos “de forma significativa” antes de maio de 1997, incluindo produtos de “novas fontes” e “novas substâncias utilizadas em produtos alimentares”. ANSA.

Alimentação humana

A larva-da-farinha contém alta concentração de proteína com baixo teor de gordura. Como alimento para humanos, é usada tradicionalmente na culinária de países asiáticos.

Em janeiro de 2021, a larva de besouro tornou-se o primeiro inseto a ser considerado seguro para consumo humano pela Autoridade Europeia para a Segurança Alimentar.